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  1. 橘子炒菜的家常做法?

1、橘子炒菜的家常做法?

主料:桔子200g

配料:油,冰糖,鸡蛋,糯米粉

操作方法

01

先准备新鲜的桔子。

02

剥掉桔皮,去掉桔子上的白筋。

03

准备适量的糯米粉。

04

打入一个鸡蛋在里面,搅拌均匀。

05

再把桔子倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

06

锅中放入油,放入冰糖,开始炒冰糖。

07

火不要开太大了,小小火慢慢把冰糖熬化。

08

再把桔子倒入锅中,小火翻炒。

09

翻炒不要停,以免粘锅。一直炒到冰糖汁和桔子粘连到一起。

10

冰糖炒桔子就做好了,酸酸甜甜的味道不错。怕酸的朋友可以适当多加点冰糖,再把桔子放凉一点吃,味道更好哦!

用料:橘子8个、冰糖1小块、开水适量。

1、八个酸得掉牙的橘子,剥开橘皮,把橘络去干净。

2、剥好之后准备烧水,可以用开水烫玻璃罐消毒,冰糖准备好,橘子皮可以留着晒干泡

原料:

金橘6个

做法:

1

取出6个金桔,备用

2

用水将橘子冲洗干净

3

放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药

4

取纸巾或者干净的布,来擦橘子

5

把橘子表面的水,擦干

6

依次把所有的橘子擦干

7

锅烧干,把金桔放进去,用小火慢慢加热

8

用铲子不停的翻炒金桔,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可

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